Tarihî mesire alanlarından Çamlıca tepelerini de içine alan Kısıklı Mahallesi, kaçak yapılaşmalarla yeşil dokusunu büyük ölçüde kaybetmiş de olsa, hâlâ “yeşil” bir mahalle. Bahçeli evlerin bazılarında meyve ağaçları bulunuyor. Bunlardan biri de ayva ağaçları. Kısıklı Mahallesi’ndeki ayvalar da olgunlaşmaya başladı.Ayva, pek çok hastalığa şifa
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, ayva yemenin büyük yararları olduğunu belirtiyor.
Meyvesinde pektin, tanen, şeker, organik asit, A ve C vitamini ve mineral tuzlardan bol miktarda bulunduğunu, tohumlarında ise yüzde 14-18 oranında tutkal maddeler, yüzde 16-20 oranında yağ, tanen, renkli maddeler ve yüksek oranda protein, az miktarda amygdalin ve emülsin olduğunu belirten Prof. Dr. Karadeniz, ayvanın kalp, akciğer, boğaz, mide, böbrek, göz, bağırsak, ağız rahatsızlıkları ve adet kanamalarına oldukça faydalı olduğunu söylüyor.
Ayvanın faydaları
Komposta ve şurubu, çocuk ishallerine iyi gelir.
Kalbe kuvvet verir ve rahatlatır.
Ağız kokusunu giderir.
Hazımsızlığı giderir.
Damar sertliğine, karaciğer tembelliğine iyi gelir.
Tansiyonu düşürür, safrayı düzene sokar.
Yapraklarının çayı kalp ağrılarına iyi gelir; sakinleştiricidir.
Ayva reçeli sindirim bozukluklarına iyi gelir.
Ayva çiçeği kaynatılıp içilirse, anne sütünü artırır.
Ayva hoşafı, ağız yaralarına, akciğer veremine iyi gelir.
Ayva suyu aşırı adet kanamasını önler.
Ayva suyu veya ayva çekirdeği kaynatılıp içilirse, doğumu kolaylaştırır.
Ayva, böbrek, mide ve karaciğer zafiyetine iyi gelir.
Ayva suyu, psikolojik bir rahatsızlık olan vesveseye de iyi gelir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder